сухофрукты

Сухофрукты - это  высушенные ягоды и  плоды, и  их польза  известна  с древних времен, как  утверждают, с первобытнообщинного строя. В древности это был единственный способ запастись на зиму  едой, доступной, вкусной и полезной.

С развитием прогресса способы заготовки усовершенствовались, однако, покупая   сухофрукты, обращайте внимание на то, чтобы они были засушены традиционным способом без всяких искусственных добавок и консервантов.

Еще древние лекари  знали  о пользе  сухофруктов, так в Китае и   других странах Востока существовала  традиция дарить гостю сухофрукты.

 0

Наиболее часто в засушенном виде можно купить виноград (изюм), абрикос (курагу и урюк), сливы (чернослив),  груши, финики,вишню, клюкву, яблоки, инжир, бананы. Постоянно стали лежать на прилавках  и  более экзотические плоды: киви, кумкват, манго, ананас, папайя.

Сухофрукты - химический состав

Полезны сухофрукты для сердца своим высоким содержанием витаминов, минералов, органических кислот и других веществ, которые необходимы  человеку в ежедневном рационе.

87

Комплекс полезных веществ, который содержится  в каждом виде сухофруктов, разумеется, разный, но неизменной остается высокая концентрация глюкозы, фруктозы, минералов, органических кислот, пектина, витаминов группы В, А, Р.

Жаль, но только очень мало в сухофруктах витамина С. Зато они очень  полезны тем, что   в их состав сходят минеральными элементами, среди которых кальций, калий, магний, йод, фосфор, железо, натрий.

В чем польза  сухофруктов

Как уже  понятно, польза сухофруктов обусловлена входящими в них ценными веществами. Их настолько много, что сухофрукты некоторые называют вкусной «таблеткой», подаренной нам самой природой.

0

При таких недугах, как анемия, авитаминоз, хроническое недосыпание или депрессия, нет  средства лучше, чем горсть ароматных сухофруктов. Кальций, содержащийся  в их составе, необходим для красоты и здоровья волос, ногтей и костей.

Магний и калий окажут благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую и нервную системы, а железо жизненно необходимо для нормального процесса кроветворения, клетчатка будет  способствовать улучшению всего пищеварительного тракта и в частности, желудка.

Например, изюм обладает легкими слабительными свойствами и его полезно  употреблять при частых запорах. Кроме того, изюм и курага поддерживают работу нервной и сердечно-сосудистой систем.

5

Чернослив, кроме того, что великолепно  нормализует давление, также  помогает бороться с онкологическими заболеваниями, благотворно действует на состояние кожи и состав крови. В связи с тем, что  он обладает мочегонными свойствами, его рекомендуют включать в рацион людям, имеющим  склонность к отекам.

Мало кто знает, что финики отлично восстанавливают мужскую силу, а инжир применяется в восточной народной медицине как жаропонижающее и противовоспалительное средство.

Вред сухофруктов

Надо помнить, что  существует и вред от  чрезмерного употребления сухофруктов.  В частности, сухофрукт – продукт с повышенным содержанием глюкозы, а значит, без совета  с врачом его не стоит употреблять людям, больным диабетом.

А здесь - http://www.budem-zdorovymy.ru/krasota/solyarij.html читайте о том, насколько полезен солярий.

Не рекомендуется очень  увлекаться сухофруктами и тем, кто имеет  избыточный вес. Для них  допустимая доза – не более 30-40 граммов любых сухофруктов в день.

Чем полезны сухофрукты (видео)

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here